Opis
Halibut „Dzwonek” wędzony – królewska uczta i maślana delikatność
Halibut atlantycki (Hippoglossus hippoglossus) w formie wędzonego „dzwonka” to kwintesencja luksusu wśród ryb wędzonych. Charakteryzuje się śnieżnobiałym, niezwykle soczystym mięsem o aksamitnej teksturze, która delikatnie rozpływa się w ustach, uwalniając szlachetny aromat dymu.
Gotowy do spożycia, dzwonek halibuta prezentuje się niezwykle efektownie na każdym stole. To idealna propozycja na wykwintną przystawkę, składnik luksusowych sałatek czy samodzielne danie dla osób poszukujących najszlachetniejszych smaków morza w najlepszym wydaniu.
Co wyróżnia halibuta wędzonego w dzwonku? Wyjątkowa soczystość: Dzięki naturalnej zawartości zdrowych tłuszczów, mięso zachowuje idealną wilgotność nawet po procesie wędzenia. Szlachetna struktura: Formuła dzwonka pozwala w pełni docenić płatkową budowę mięsa i ułatwia jego eleganckie serwowanie. Delikatność smaku: Łagodny profil halibuta doskonale współgra z dymną nutą, nie dominując nad naturalnymi walorami ryby.
Wartość odżywcza w 100g:
- Wartość energetyczna: 850 kJ / 207 kcal
- tłuszcz: 17g
- nasycone: 3,6g
- węglowodany: 0g
- cukry: 0g
- białko: 14g
- sól: 2,4g
