Opis
Szprot wędzony – mały format, wielki smak i złocisty blask
Szprot bałtycki (Sprattus sprattus) wędzony na gorąco to jedna z najbardziej ikonicznych przekąsek morskich, ceniona za swój intensywny, dymny aromat i delikatne, soczyste mięso. Te niewielkie ryby, poddawane tradycyjnemu wędzeniu w całości, zyskują piękną, głęboko złotą barwę, która przyciąga wzrok i zapowiada kulinarną ucztę.
Gotowy do bezpośredniego spożycia, szprot jest niezastąpionym elementem swojskich kolacji, idealnie komponując się ze świeżym masłem i chrupiącym pieczywem. To doskonały wybór dla osób szukających naturalnych produktów o wyrazistym charakterze i bogatym profilu smakowym.
Co wyróżnia szprota wędzonego? Intensywność doznań: Mały rozmiar ryby sprawia, że aromat dymu z drewna bukowego lub olchowego przenika mięso wyjątkowo głęboko. Bogactwo kwasów Omega-3 i wapnia: Spożywany w całości dostarcza cennych składników mineralnych, wspierając zdrowie kości i układu krwionośnego. Wszechstronność w kuchni: Doskonały jako samodzielna przekąska, baza do kultowych past rybnych czy dekoracyjny element półmisków.
Wartość odżywcza w 100g:
- Wartość energetyczna: 1068 kJ / 257 kcal
- tłuszcz: 19 g
- nasycone: 5,7 g
- węglowodany: 0 g
- cukry: 0 g
- białko: 19 g
- sól: 3,3 g
